|
|
Jamie`s Pancakes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
200 gram bloem
200 ml volle melk
1/2 theelepel bakpoeder
1 geraspte appel of peer
1 ei
snufje zout
boter/olie om te bakken
poedersuiker/stroop of wat je lekker vindt
Voorbereiding:
Zet alle ingredienten een halfuurtje van te voren klaar zodat alles op kamertemperatuur komt.
Bereidingswijze:
Doe bloem, bakpoeder, melk, ei en zout in een ruime kom en klop alles door elkaar met een garde of mixer tot er geen klontjes meer in zitten. roer er het geraspte fruit door. verhit een koekenpan en doe er boter of olie in. schep (met een ijsbolletjestang is handig) 3 bergjes beslag in de pan en laat dit zachtjes bakken. keer na een minuut of 2 de koekjes om en laat dit weer zo`n 2 minuutjes bakken totdat de koekjes gaar zijn.
|
|
|